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    高水平的甜品 雞蛋布丁甜點

    來源:趣招生

    2021-09-15 09:29:26|已瀏覽:17874次


    追女神想花點心思?自己親手做點港式甜品吧!簡單的甜品不入流,當然要來點高難度又顯水平的甜品啦!

    最能打動女神心的,必須是這些高水平的甜品啊

    雞蛋布丁甜點

     
    雞蛋布丁


    材料

    主料:牛奶400克、香草精1/2匙(沒有的話問題不大,就是香味上差點)、砂糖80克、雞蛋4個。

    焦糖材料:砂糖100克、水40克。

    做法

    1. 先高火5分鐘,將水煮沸,加入白糖充分攪拌成糖水。

    2. 將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。

    3. 將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色,熬成焦糖。

    4. 將煮好的焦糖倒入少許于模型內。

    5. 再把調勻后的布丁材料倒于模型內。

    6. 烤盤內加約1/3的溫水,材料主料:牛奶400克、香草精1/2匙(沒有的話問題不大,就是香味上差點)、砂糖80克、雞蛋4個即可。

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